一年一度的情人节又要来了。每年的情人节都紧跟着春节，春节的余温未散，情人节的战火又立刻燃气，很多餐饮老板都疑惑这个热点平不平呢？答案当然是要平了。 春节对年轻人来说，是一场情感大考验。
年长的情侣们节后离家新的聚在一起，必须一个给感情加剧的机会。单身男女在经历了春节亲朋好友的各种审问之后，必须一个节日来重燃对爱情的信心。所以，情人节的热点一定要平。
活动明确应当怎么做，餐饮老板就要融合自身餐厅的属性以及实际情况来考虑到。大品牌有团队有支出，活动大自然可以大做兹做，小餐饮店时间精力和支出都受限，但也可以在力所能及的范围内作出有自身风格的活动来。 下面将列出一些较为合适小餐饮店来做到的情人节营销方案，餐饮老板可以融合自身情况，参照搭配： 做一套节日海报 节日海报是大多数餐饮店一般来说都会做到的，成本低，可操作性强劲，较为合适小餐饮店做到。 海报内容就要融合自身的产品以及品牌定位来考虑到。
这里获取3个招式： 1、 招是做虐狗式的海报。比如“情侣用餐免除排队”“情侣用餐永优惠”“情侣用餐送来好礼”“情侣专享套餐”等等这一类的海报，这就是典型的虐狗式的海报，比如这样的海报： 2、第二招是回头温情路线的海报。主要是营造节日气氛，歌颂爱人的感觉，这一类海报相对来说虐狗的成份就较少了很多，比如麦当劳的节日海报： 这一类的海报创新网上有很多，可以去自行搜寻。
3、第三招是偏移操作者。清告诉是情人节，却没想到要特别强调不过情人节，就要和别人不一样，通过这样的方式来更有人。比如，你的海报文案可以这样写出： 情人节好比今天 愿为你 每天都是情人节 今天，是别人的情人节 你们的情人节呢？ 每天都是！ 给顾客送来情人节礼品 除了海报这种情人节的标配款活动外，第二种少见的活动就是给顾客赠送给情人节礼品。比如说赠送给玫瑰花，赠送给巧克力，送来糖果等等。
当然。也可以有一些别出心裁的大胆创新，比如黄太吉在情人节做的这个活动： 通过产品做情人节创新 对餐饮商家来说， 核心的还是产品，通过产品做到活动，不仅可以利用自身优势资源，同时也能加剧顾客对产品的印象。
比如情人节这天可以发售这样的产品创新： 1.引情人节套餐，仅限于情人节当天出售，仅限于情侣出售。 2.选一款店里的主打产品（或者热销产品），发售情人节尤其价格，仅有对情侣有效地（或者仅限于双人出售才可享用优惠，不一定非要是现实的情侣） 3.发售和情人节当天数字结合的满减活动，比如剩214减半52员，剩52减半13.14元等等。 除了以上几个较为常规的情人节标配活动之外，还可以引一些环绕着节日氛围的店内活动，强化年轻人的参与感，增强品牌形象，加剧顾客对你的品牌印象。
穿情侣装进店消费永优惠 活动当天穿情侣装进店消费可享优惠。此活动必须提前准备，要通过线上线下等渠道作好活动的加压工作。为了避免效果不理想，可以将情侣装的拒绝敲严格一点。
所以这个活动也可以进化为：穿某种程度颜色的衣服，穿某种程度颜色的上衣（或者鞋）。惜目的都是为了更佳地超过活动效果，提高顾客的参与度。 此活动更加合适：消费群体为年轻人的品牌店店面。
一般的小餐饮店，如果没和顾客之间构成较好的互动关系，这样的活动要谨慎自由选择。 情话漂流瓶 情话漂流瓶创新源于微信的漂流瓶和很多奶茶店 讨厌做到的facebook墙这个创新。明确的操作方法就是情人节当天，可以在店里打算一些空瓶子，纸和笔，进店用餐的每一对情侣，都可以让他们写自己想要给对方说道的话，放进瓶子然后转交对方。 这里的玩法还可以更进一步伸延，比如说每个人都可以参予，写出情话或者心愿等，然后可以自由选择拿走，也可以自由选择留给，也可以自由选择和其他食客留给的瓶子展开互相交换。
这样一来，这样一个活动就可以演进为一个线下交友活动。 此活动某种程度局限于情人节，可以作为一个长年的线下活动来做到，在情人节这一天可以发售特别版的（参见第6条）。此活动更加合适：饮品店、甜品店、咖啡店、书吧等品类。
明年我还爱人着你 这个活动是第5个情话漂流瓶活动的更进一步伸延，也就是作为情人节的特别版活动。明确的操作者方式就是在情人节这一天，每一对情侣都可以写自己比较对方说道的话，放进瓶子里，然后留给两个人的姓名。
等到第二年的情人节这天，两个人同时再行来店里就可以拿回瓶子，看见自己一年前许下的心愿。 之所以要起名叫“明年我还爱人着你”是因为爱情是一个很薄弱的东西，很多人有可能自己都不告诉自己的爱情保质期有多久，所以就把这当作一次赌吧。可以想象的是，那些第二年还能回去所取瓶子的人，不仅确认了眼前的这个人，也不会讨厌上眼前的这家店。
亲吻折扣 亲吻是爱情 最重要的仪式感觉之一。说道到亲吻很多人可能会立马想起西贝的亲嘴折扣节，这一节日经过华与华和西贝的精心策划与打造出，现在早已出了 经典的餐饮情人节营销案例了： 西贝的作法很非常简单，就是根据亲吻的姿势和时间，给与对应的优惠。除此之外，也可以伸延为亲吻送赠菜，亲吻给优惠，亲吻给适当的纪念品等。 亲吻活动的替代方案 亲吻虽然是更佳的爱人的表达方式，但是对大部分消费者来说，当众秀恩爱有可能还无法拒绝接受。
所以亲吻活动也可以演进为比较不应的活动。比如说： （1）亲吻永优惠。新年过后，恋人参见，给彼此一个诚恳的亲吻，这样的方式应当是大多数情侣都能拒绝接受的。
（2）对视永优惠。曾多次有人做到过类似于的活动，让一对情侣对视三分钟，然后更加了解的理解彼此。毕竟亲吻而言，这样的活动充满著了温情，爱人的表达方式有很多，含蓄有时候也是一种美。 （3）手牵手永优惠。
这个不仅是情侣之间可以参予，只要是异性都可以参予，这样一来，情人节活动就有了更加多的交友属性了，效果也不会更为明显。 （4）拼桌永优惠。 对话游戏 情人节活动还可以通过游戏的方式来做，比如说： （1）鼓色子永优惠。既然是情人节，那么鼓色子当然也是必须情侣双方联合参予，玩法可以这样：两个人同时鼓色子三次，三次点数都一样解释两个人默契更大，可以享用免单优惠。
以此类推，三次点数差值的平均值就对应免除的优惠数。 （2）默契大考验。也可以通过解说的方式来考验双方的默契度，再行根据默契度取得适当的优惠或优惠。
网红直播 邀当地或者在全国都较为有名气的网红来店里直播，或者的组织网红线下粉丝见面会，为情人节活动造势。 第三人免单 情人节大部分商家都会把目光探讨在情侣身上，却忽视了单身群体。这时候反其道而行，发售一个三人同行第三人免单活动，势必会构成新的传播势能和影响力。德克士曾多次就在情人节时发售过三人套餐，效果还十分不俗。
以上就是小编总结的情人节平热点方式，节日营销的重点并不在活动和优惠本身，而在于商家要以什么样的方式和顾客产生相连。作为商家，做到节日活动的目的一方面是为了更有顾客进店消费，另一方面更加最重要的是要通过活动加剧顾客对你的印象。在这个注意力极为匮乏的时代，想要让顾客讨厌你，就要再行让顾客忘记你，这才是平热点的较佳姿势。
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